Afirmaţia conform căreia alimentele expirate nu mai pot fi consumate este considerată de specialişti falsă. Data expirării se referă la garanţia pe care ţi-o oferă producătorul, după data respectivă calitatea produsului scade, scrie descopera.ro.
Aproximativ 1,3 miliarde de tone de alimente sunt risipite anual la nivel global. La nivel european, peste 200 de tone de alimente sunt aruncate. Specialiştii consideră că această cantitate ar putea hrăni populaţia planetei de trei ori
Unele studii au confirmat că mâncarea expirată poate fi consumată într-o anumită perioadă de timp, în funcţie de aliment.
Desigur, modul de păstrare şi ambalare contează foarte mult în acest proces În ţările în curs de dezvoltare 1/3 din alimente se strică din cauza condiţiilor de stocare şi de transport.
Iată cât timp mai poţi consuma alimentele după expirare.
