Utilizarea sucurilor ambalate în alimentație este considerată un obicei sănătos. Logic, aceste sucuri ar trebui să conțină vitaminele naturale ale frctelor din care sunt stoarse.
Totuși, oamenii de știință din Scoția au demonstrat că sucul de fructe este la fel de periculos, pentru sănătate, ca și bauturile carbogazoase. Aceștia au comparat sucul de mere și celebra Coca-Cola, ajungând la concluzia că cele două băuturi conțin aceeași cantitate de calorii și zahăr.
Băute în mod regulat, sucurile șu băuturile carbogazoase vor face ca producția de insulină de către pancreas, să fie identică în ambele cazuri.
Meționăm că sucul de fructe este diferit de fructele din care este obținut, din cauza faptului că această băutură este lipsită de pulpa fructelor – cea care împiedică aportul abrupt de zaharuri în sânge.