Ciocolata neagră previne infarctul miocardic

Potrivit unui studiu al oamenilor de știință olandezi, de la Universitatea din Wageningen, ciocolata neagră poate reduce riscul de ateroscleroză. Această boală se caracterizează prin depuneri de grăsimi (plăci de aterom) pe pereții arterelor, ducând la scăderea elasticității lor, sporind și riscul de infarct miodardic.

Specialiștii spun că un consum frecvent de ciocolată neagră ajută, pe de o parte, la creșterea flexibilității arterelor, iar pe de altă parte – la evitarea depunerilor de grăsime pe pereții vaselor, proces care poate îngreuna circulația sangvină.

Ciocolata neagră nu doar că a mărește suplețea arterelor și normalizează tensiunea, dar reduce și lipirea globulelor albe pe pereții vaselor.