Vrei să te răcoreşti mâncând o îngheţată sau savurând o bere la o terasă? Foarte greşit, avertizează experţii în nutriţie. Iată care sunt alimentele nerecomandate pe caniculă.
Revista Time a consultat un expert de la Universitatea din Washington, iar acesta a spulberat miturile în ceea ce priveşte alimentaţia de vară. Deşi ne gândim că alimentele reci ne răcoresc cel mai bine, în realitate acestea ne încălzesc corpul şi mai tare.
Citeşte şi: (STUDIU) Alimente care reușesc să te mențină hidratat în perioadele de caniculă
1. Îngheţata
Chiar dacă ai impresia că te răcoreşte şi că te ajută să lupţi cu canicula, îngheţata nu face altceva decât să-ţi încălzească corpul şi mai tare. În momentul în care corpul tău începe să o digereze, acesta produce energie, iar temperatura creşte.
2. Orezul
Carbohidraţii complecşi, cum sunt orzul şi alte cereale integrale, sunt greu de digerat, ceea ce înseamnă că cer foarte multă energie pentru procesul de digestie.
3. Berea
Alcoolul deshidratează şi duce la vasodilataţie, adică la lărgirea vaselor de sânge. Acest proces provoacă încălzirea pielii, iar asta îţi dă senzaţia de căldură şi transpiraţie