(FOTO) TOP 12 fructe și legume care conțin cele mai multe pesticide

by Genko Genko
Distribuiti mai departe...

Unul dintre motivele principale pentru care mâncăm produse organice este acela de a evita substanţele chimice utilizate pentru producerea hranei. Pesticidele sunt asociate problemelor de creştere la copii şi pot acţiona ca agenţi cancerigeni sau afecta sistemul endocrin.

Pentru a ajuta consumatorii să facă cea mai sănătoasă alegere, organizaţia Environmental Working Group (EWG) a publicat o listă a celor mai contaminate produse, notează huffingtonpost.com.

Citeşte şi: Soluţia care te ajută să cureţi fructele şi legumele de pesticide; Iată cum se prepară

Folosind informaţiile puse la dispoziţie de Departamentul american al agriculturii, referitoare la urmele de pesticide depistate în 48 de fructe şi legume, EWG a publicat Ghidul anual al fructelor şi legumelor ce conţin pesticide.

Reziduri de pesticide au fost depistate în cazul a două treimi din fructele şi legumele testate, merele fiind în fruntea clasamentului pentru al cincilea an consecutiv.

„Premiza este că oamenii nu vor să mănânce pesticide împreună cu fructe şi legume. De aceea continuăm să le spunem cumpărătorilor despre produsele chimice folosite în agricultură şi care apar în fructe şi legume, pentru a le da posibilitatea să mănânce sănătos”, declară Ken Cook, preşedintele şi cofondatorul EWG.

Cei care critică organizaţia neguvernamentală EWG se tem că lista fructelor şi legumelor contaminate va determina consumatorii să nu mai cumpere aceste produse. Lista produselor curate, care cuprinde produsele ce nu conţin pesticide, poate influenţa deciziile luate la cumpărături.

„Noi vă spunem să mâncaţi fructe şi legume, dar, ştiind care sunt cele care au o concentraţie mai mare de pesticide, puteţi opta pentru variantele organice, dacă sunt disponibile sau vi le permiteţi sau puteţi să folosiţi lista produselor curate”, explică Sonya Lunder, analist în cadrul EWG.

Citeşte şi: (STUDIU) Pericolul din rafturi: fructele şi legumele care ne îmbolnăvesc; unele conțin 15 tipuri de pesticide

12. Cartofii
S-a descoperit că un cartof obişnuit conţine o importantă cantitate de pesticide, raportată la greutate.
Cartofi

11. Mazărea
O singură mostră conţine 13 tipuri diferite de pesticide
Mazăre

10. Roşiile Cherry
O singură roşie conţinea 13 tipuri diferite de pesticide.
Roşiile Cherry
Citeşte şi: (STUDIU) 5 sfaturi care te vor ajuta să elimini pesticidele din fructe şi legume

9. Castraveţii
Nu foarte multe s-au schimbat în privinţa castraveţilor, aceştia rămânând pe acceaşi poziţie ca în clasamentul de anul trecut.
Castraveţi

8. Gogoşarii
Un număr de 15 pesticide au fost depistate într-un singur gogoşar.
Gogoşari

7. Spanacul
Frunzele sale verzi au coborât pe locul şapte anul acesta, de pe poziţia a şasea, ocupată anul trecut.
Spanac
Citeşte şi: TOP 10 cele mai periculoase otrăvuri din lume

6. Ţelina
Ţelina ocupă locul al şaselea în clasamentul din 2015
Ţelina

5. Strugurii
O singură boabă de strugure conţine 15 pesticide
Struguri

4. Căpşunile
La fel ca în cazul roşiilor cherry, într-o singură căpşună au fost depistate 13 tipuri diferite de pesticide.
capsuni
Citeşte şi: 10 adevăruri despre alimente pe care nu ţi le spune nimeni

3. Nectarinele
Un procent de 97% din toate exemplarele de nectarine importate în SUA şi analizate de EWG conţineau cel puţin un tip de pesticid.
Nectarine

2. Piersicile
Cel puţin un tip de pesticide a fost identificat în 98% din piersicile supuse testelor.
compot-de-piersici-154

1. Mere
Acest fruct ocupă prima poziţie din acest clasament. Aproape toate mostrele (99%) conţineau cel puţin un tip de pesticide.
Mere
Citeşte şu: 4 toxine care se găsesc în alimentele din comerţ şi cum să le eviţi


Distribuiti mai departe...

CITIȚI ȘI...