Cele 25 de lucruri inedite pe care iubitorii de ciocolată ar trebui să le ştie

by Genko Genko
Distribuiti mai departe...

Sunt puțini oameni în lume care nu iubesc ciocolata, măcar într-una din aromele și formele ei. Este unul dintre cele mai consumate dulciuri și chiar și la mii de ani de la apariția ei, ciocolata naște pasiuni printre pofticioși și întrebări printre cercetători. Dincolo de beneficii sau efecte adverse mai sunt și alte lucruri pe care ar trebui să le știi despre ciocolată.

1. Ciocolata ne face mai inteligenți. Sau cel puțin așa deducem din studiul care spune că există o legătură strânsă între cantitatea de ciocolată pe care o consumă o țară și numărul de laureați Nobel pe care îi da acea țară.

Citeşte şi: Ciocolata are de sâmbătă propriul muzeu la Bruxelles

2. Ciocolata învinge un sistem de securitate. Un hoț de bijuterii a reușit să dea o lovitură de 27 milioane de dolari în 2007 după ce a reușit să câștige încrederea paznicilor de la o bancă din Antwerp, Belgia, oferindu-le ciocolată.

3. Ciocolata se poate transforma în recuzită. Sângele din celebra scenă a dușului din Psycho era, de fapt, sirop de ciocolată.

4. Ciocolata, muniție de război. La un moment dat, armata germană plănuia să îl ucidă pe Winston Churchill cu o tabletă de ciocolată explozibilă.

5. Ciocolata era considerată mâncare pentru zei, sau cel puțin așa s-ar traduce numele științific al arborelui de cacao.

6. E nevoie de aproape un an întreg pentru ca un arbore de cacao să producă suficiente boabe de cacao cât să se poată fabrica 10 tablete de ciocolată.

7. Ciocolata are peste 600 de compuși care dau aroma și gustul, în timp ce vinul roșu doar 200.

8. Teobromină, este compusul din ciocolată care o face otrăvitoare pentru câini. Același compus este toxic și pentru oameni, dar numai în cantități uriașe. Ca să reprezinte un pericol, ar trebui să consumi câteva mii de tablete de ciocolată o dată, scrie Forbes.

Citeşte şi: (STUDIU) Ciocolata poate înlocui cu succes crema de soare

9. În cea mai mare parte din istoria sa, ciocolată a fost consumată în stare lichidă.

10. În perioada de glorie a imperiului Aztec, boabele de cacao erau monedă de schimb.

11. Împăratul aztec Montezuma II consuma peste 50 de cești de ciocolată pe zi.

12. Ciocolata îți face inima să bată mai tare decât un sărut.

13. Ruth Wakefield, cea care a inventat rețeta de biscuiți cu bucăți de ciocolată a vândut rețeta fabricii Nestlé primind în schimb, provizii de ciocolată pe viață.

14. Pe lângă variantele clasice de ciocolată albă, neagră și cu lapte, există și ciocolată blondă.

15. Prima tabletă de ciocolată a fost invenția dulce a lui Joseph Fry, în 1847, adăugând unt de cacao topit în pudra de cacao și formând o pastă ce putea fi ușor modelată.

16. Industria ciocolatei este evaluată la 110 miliarde de dolari pe an.

17. În 1947 sute de copii canadieni au intrat în grevă și au boicotat ciocolata după ce prețul ciocolatei a crescut de la 5 la 8 cenți.

18. Cea mai mare ciocolată din lume a cântărit 5,792.5 kg și a fost creață în Marea Britanie, în octombrie 2011.

Citeşte şi: Ciocolata neagră previne infarctul miocardic

19. Cea mai valoroasă tabletă de ciocolată din lume este considerată o ciocolată veche de un secol, care a fost purtată de căpitanul Robert Scott în expediția în Antarctica. A fost vândută la licitaţie în 2001 cu 687 de dolari.

20.Laptele cu ciocolată este o băutură ideală pentru recuperarea după efort, potrivit unui studiu publicat de revista Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism.

21. Un studiu făcut în 2013 arată că mirosul de ciocolată simțit într-o librărie convingea cu 22% mai mulți oameni să cumpere cărți și pe 40% dintre ei să aleagă o carte de bucate sau un roman de dragoste.

22. Cu o ciocolată descoperi multe secrete. Inclusiv parolele de calculator. Un studiu făcut în 2004 în Marea Britanie arată că peste 70% din cei chestionați ar fi dezvăluit această informație dacă primeau o ciocolată.

23. Europenii sunt printre cei mai mari consumatori de ciocolată. Practic, în Europa se mănâncă jumătate din cantitatea de ciocolată vândută la nivel mondial, iar la acest capitol sunt campioni britanicii, elvețienii și nemții care mănâncă 11 kg pe an.

24. Aeroportul din Bruxelles este cel mai mare comerciant de ciocolată din lume. Aici magazinele specializate vând 800 de tone de ciocolată pe an.

25. Peste trei sferturi din arborii de cacao din lume cresc în Africa. Numai Coasta de Fildeș produce 33% din necesarul la nivel mondial.

Citeşte şi: (STUDIU) De ce trebuie să consumați ciocolată neagră


Distribuiti mai departe...

CITIȚI ȘI...