Diamante, ducați și statuete: scafandrii au crezut că au adus la suprafață toate comorile de pe „Kronan”, vas de război scufundat în 1676 de-a lungul coastei suedeze la Marea Baltică, dar au mai descoperit ceva: o brânză cu miros de Roquefort, relatează AFP.
Emanând o aromă de drojdie și Roquefort, misterioasa brânză cu aspect păstos și textură de pate de ficat, se afla într-un fel de oală etanșă găsită pe fundul mării. „Credem că este vorba de un produs lactat. Spre deosebire de alții, mirosul mi se pare plăcut, are miros de viață”, a declarat Lars Einarsson, responsabil cu explorarea vasului.
Condițiile de conservare a locului în care a fost găsit vasul sunt optime: Marea Baltică este puțin sărată iar oala era acoperită de un strat de sedimente formând un fel de „înveliș ceramic”, care a ferit-o de coroziune timp de secole. Brânza de pe „Kronan” va fi trimisă universității agricole din Uppsala, în apropiere de Stockholm, pentru a fi analizată.
Vasul „Kronan” (Coroana) a explodat accidental la 1 iunie 1676 în timpul unei bătăii navale care a opus flota suedeză unei armate olandezo-daneze. Dintre cei 800 de oameni ai echipajului nu au supraviețuit decât 40. Epava a fost descoperită în 1980 de Anders Franzén.
Peste 30.000 de piese provenite de pe „Kronan” au fost aduse la suprafață: tunuri de bronz, cufere, veselă, instrumente de măsurare și de navigație, o trompetă de proveniență germană, precum și diamante și bijuterii din aur.
În 2010, au fost descoperite intacte 145 de sticle de șampanie Veuve Clicquot, Heidsieck & Co și de Champagne Juglar, în cala unui vas care s-a scufundat între anii 1825 și 1830 în Marea Baltică în largul arhipelagului finlandez Aaland.