47
Marocul este singura țară în care caprele nu pasc pe sol, ci pe copaci. Acest lucru se întâmplă din cauza lipsei acute de iarbă. Caprele urcă pe arborii endemici de Argan, care cresc doar aici şi se hrănesc cu frunze și fructe de argan, care se aseamănă cu măslinele.
Păstorii din Maroc se ocupă, astfel, nu doar mânatul caprinelor din copac în copac și controlul turmei, dar și de colectarea semințelor din fructele de Argan, scuipate de capre. Din ele se produce uleiul de Argan, utilizat în produsele cosmetice și arta culinară.
